Dal 21 al 24 giugno Torino diventa la capitale dell'aperitivo, con tanti eventi da vivere, che si terranno in Piazza Vittorio.
I caffè storici e i lounge bar della piazza porticata più grande d'Europa, accoglieranno turisti e curiosi per sorseggiare cocktail rinfrescanti e sfiziosi, portandoti a scoprire gli usi e i costumi dell'arte dell'aperitivo italiano.
Perchè proprio a Torino? Perchè è qui che è nato l'aperitivo ben 200 anni fa, grazie all'invenzione del Vermouth. Il primo vino speziato che diede il via ai tradizionali appuntamenti che animano i locali il tardo pomeriggio, con cocktails, vini, drink e tanti stuzzichini.
In occasione di AperiTò, Piazza Vittorio Veneto si trasformerà in un entusiasmente luogo d'incontro in cui sorseggiare allegramente il proprio aperitivo. Verrà infatti allestito un "villaggio" dedicato all'evento: "l'AperiTò Village", che sarà diviso diverse in zone tematiche.
Sono previsti inoltre tanti eventi e incontri interessanti: degustazioni, esibizioni acrobatiche di bartender, mostre, spritz letterari, spazi enograstronomici e special event.
AperiTò Village
L'AperiTò village sarà suddiviso in varie aree per un aperitivo a tema:
- Area Cocktail: dove potrai degustare aperitivi alcolici e analcolici preparati da barman professionisti;
- Fermi Tutti: l'area dove potrai trovare una selezione di vini piemontesi adatti all'aperitivo;
- Bollicine: spazio d'incontro con i principali produttori di spumanti e prosecchi d'Italia e del mondo;
- Spritz: parte dedicata al famoso aperitivo veneto, molto di moda in questo periodo;
- Vermouth: angolo che valorizza l'aperitivo piemontese, che ha ottenuto il riconoscimento di Prodotto Agroalimentare Tradizionale Italiano;
- Area Birra: posto dove poter sorseggiare una delle bevande più conosciute al mondo;
- Aperitivo Digitale di Mondovicino Outlet Village: spazio in cui rilassarsi con la simpatica attività “Crea il tuo cocktail”. Potrai creare il tuo aperitivo virtuale miscelando gli ingredienti proposti e condividendolo poi su facebook.
Confermata inoltre la presenza di La Bottega di Olivia & Marino che porterà in evento tutti i suoi prodotti sfiziosi preparati con tanta passione. Ci sarà inoltre un percorso firmato da Kraft Foods in collaborazione con i locali di Piazza Vittorio Veneto, che abbinerà ai speciali drink, gustose ricette per l'aperitivo: "l'AperiBrunch".
Da ricordare inoltre è la regione ospite d'onore di AperiTò: le Marche. Che nella sezione "Frittò" proporrà tante sfiziosità tipiche, con un'occhio di riguardo per i piatti senza glutine.
Eventi da non perdere
Tantissimi gli appuntamenti culturali, didattici e d'effetto in programma per AperiTò. Eccone alcuni che ti consiglio di vedere e "assaggiare" sicuramente.
Degustazioni da giovedì a domenica, tanti appuntamenti diversi in cui potrai gustare i migliori cocktail, e scoprirne curiosità e proprietà. Da segnalare sicuramente la possibilità di assaggiare una delle poche birre artigianali Gluten Free.
Laboratori didattici per diventare bartender professionisti e preparare ottimi mojiti e spritz perfetti. Ma anche per imparare a fare un eccezionale buffet per l'aperitivo a casa tua.
Quante volte ti è capitato di poter fare un giro su un originale ape calessino con un aperitivo offerto da bellissima pin up? Avrai questa possibilità partecipando all' "Aperitour".
Molti gli incontri strettamente culturali come "Aperitivo letterario" e il "Concorso letterario", durante i quali potrai gustare favolosi cocktail. Da segnalare inoltre la mostra fotografica "Un Aperitivo a Torino".
Interessantissimi "A scuola di Flair" e "Ice Dream Team": durante il primo potrai ammirare i più famosi bartender che sfidano la legge di gravità creando aperitivi in modi a dir poco acrobatici e nel secondo potrai ammirare fantastiche sculture di ghiaccio.
Per la sezione "Food and Beverage", altri due appuntamenti imperdibili. "Apericena con Delitto" organizzato dal Caffè Elena e "Vermouth Competition", competizione in cui vincerà chi farà il miglior cocktail a base di Vermout.
Due "Special Event" a cui partecipare sicuramente. "Aperitivo a lume di candela" che si svolgerà in Piazza Vittorio Veneto, quando 200 lanterne verranno lanciate in cielo rendendo l'atmosfera di Torino ancora più magica. "La festa padronale di San Giovanni" con la tradizionale sfilata del corteo storico, l'accensione del falò e l'immancabile spettacolo pirotecnico finale.
Tutti i punti salienti verrano raccontati da blogger professionisti, chiamati per l'occasione "Aperiblogger".
L'anteprima di AperiTò
La divertente anteprima di Aperitò si terrà presso Mondovicino Outlet Village (Mondovì), sabato 16 Giugno dalle ore 16.00.
Una serata all’insegna del gioco, con il simpatico test “In cocktail veritas”, dove potrai scoprire qualcosa in più della tua personalità e con lo show acrobatico di un barman professionista, che offrirà a tutti i visitatori dell’Outlet il coloratissimo "Mondovì Cocktail".
Per il programma dettagliato e per maggiori informazioni visita il sito ufficiale di AperiTò.
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